INPUT :


– Bulan 0 = Masa Orientasi Santri : Masa penyesuaian
santri dengan kegiatan rutinitas harian di Pondok Koki


PROSES :


– Bulan 1-3 :Belajar Fundamental Tata Boga

– Bulan
4-6
:
Penerapan
Ilmu,
Praktek
Dan
Memperbanyak Portofolio

– Bulan 7-12 : Magang di Sektor Unit Usaha Pondok,
Magang Di Sektor Unit Relasi Pondok

OUTPUT :



– Bulan 13-36 : Belajar Dan Berkarya