Pondok Koki

Uncategorized

Dimsum

Cara Membuat Dimsum Siomay Ayam Udang (Siewmai) Berikut ini kami tampilkan resep dan cara membuat dimsum siomay, siewmai, atau shumai. Bahan: 24 lembar kulit pangsit/dimsum siap pakai 50 gram udang kupas 150 gram daging ayam 50 gram jamur kuping 1 batang daun bawang perai 3 sendok makan tepung kanji 1 sendok teh minyak wijen garam …

Dimsum Read More »

Pizza Teflon

Cara membuat pizza teflon Berikut ini resep bahan dan cara membuat pizza teflon sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Bahan Dough: 500 gram tepung terigu protein sedang 5 gram fermipan 3 sendok makan minyak sayur 1/2 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir 250 ml air Bahan Topping: Pasta tomat secukupnya Keju mozzarella …

Pizza Teflon Read More »

Bakso

Simak cara membuat bakso yang enak dan kenyal di rumah, lengkap dengan cara membuat kuahnya. Salah satu kuliner Indonesia yang memiliki penggemar hingga berjuta-juta adalah bakso. Makanan berupa bulatan daging yang disiram kuah gurih ini memiliki variasi yang banyak sekali. Mulai dari bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi. Selain itu, bakso …

Bakso Read More »

Sejarah Hamburger

HAMBURGER (atau seringkali disebut dengan burger) adalah sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan ditengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, sayur-sayuran, tomat, bombay. Sebagai sausnya, burger diberi berbagai jenis saus seperti mayonaise, sous tomat. Beberapa varian burger juga dilengkapi keju, asinan, serta bahan pelengkap lain sosis dan ham. Banyak orang keliru dan mengira …

Sejarah Hamburger Read More »

Alur Pendidikan

Alur Pendidikan INPUT : – Bulan 0 = Masa Orientasi Santri : Masa penyesuaiansantri dengan kegiatan rutinitas harian di Pondok Koki PROSES : – Bulan 1-3 :Belajar Fundamental Tata Boga – Bulan4-6:PenerapanIlmu,PraktekDanMemperbanyak Portofolio – Bulan 7-12 : Magang di Sektor Unit Usaha Pondok,Magang Di Sektor Unit Relasi Pondok OUTPUT : – Bulan 13-36 : Belajar …

Alur Pendidikan Read More »

Sejarah Singkat

Sejarah Singkat Pondok Koki adalah jurusan baru di Pondok IT, didirikan pada tanggal 25 Mei2019 oleh founder Pondok IT yang pastinya kalian tau siapa beliau. Pak Rulli Indrawan founder pondok IT menemukan ideyang sangat spontan di suatu hari dimana beliau menanyakan apa cita-cita santrinya, pada saat itu salah satu santrinyamenjawab ingin menjadi owner restoran dan …

Sejarah Singkat Read More »

Resep

Resep Salah satu kuliner Indonesia yang memiliki penggemar hingga berjuta-juta adalah bakso. Makanan berupa bulatan daging yang disiram kuah gurih ini memiliki variasi yang banyak sekali. Lihat Resep Lengkapnya Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok. Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode …

Resep Read More »

Visi Misi

Visi dan Misi VISI MENJADI PONDOK KOKI UNGGULAN YANG MENGHASILKAN SUMBER DAYA MANUSIA BERMUTU DAN BERDAYA SAING TINGGI. MISI 1. Membangun santri yang menjunjung tinggi norma agama. 2. Menghasilkan santri yang cerdas, terampil, kompetitif, inovatif, kreatif, dan mandiri serta memiliki jiwa kewirausahaan. 3. Menyiapkan santri menjadi tenaga kerja tangguh yang mampu bersaing di tingkat regional …

Visi Misi Read More »

Tips-Tips

Tips-Tips Cara memarut keju dengan rapi. Simpan terlebih dahulu keju ke dalam kulkas, kemudian dapat kamu parut sehingga menghasilkan parutan yang lebih rapi. Mengupas kentang agar lebih mudah. Iris tipis melingkar di kulit kentang, kemudian rebus kentang tersebut selama lima menit. Usai direbus, langsung dimasukkan ke dalam semangkuk air dingin dan tunggu lagi selama lima …

Tips-Tips Read More »